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날이 추워지면 부쩍 부침 이나 전이 그리워지지염? ㅎ 따끈한 감자전 이랍니다.. 걍 감자만 하셔도 좋구요, 또 깻잎 이나 파래 를 같이 넣고 하시면 그 향이 너무도 좋답니다.. 감자 가 흔한철 이니 집안에 있는 채소들 소집 해서 해보셔도 좋구요,,ㅎㅎ 재료: 감자 3알(작은것), 당근 1/2개(작은것), 파래 한뭉치. 식용유,소금 1tea 깻잎 곁들임: 깻잎 20장. 파프리카 1개, 매실청 1큰술, 식초 1큰술(2배식초)

달콤 한 단호박전

비 내리는 날 엔 그저 부침, 전 이 젤 이지염? ㅎ 단호박 으로 전 부쳤답니다. 재료: 단호박 250g(반통). 물 10큰술, 밀가루 2컵, 풋,홍고추 약간,소금 1tea, 식용유

풋호박 옥수수전

전날 된장찌개 하고 남은 호박 반통 으로 뭘 할까 하다 전으로~~ㅎ 옥수수 랑 같이요~~. 재료: 풋호박 1/2통, 옥수수 5큰술. 밀가루 3/4컵, 계란 1개, 소금 1/2tea. 식용유

상큼 오이맛풋고추전

재료 들갑니당~~ 오이맛풋고추 18개 분량입니다. 팩에 든걸 활용 했는데염.. 한팩 에 10개 들어 있었습니다.. 오이맛풋고추 10개, 돼지고기 다짐육 300g, 두부 1/4모,당근 1/2개, 양파 1개(중간크기), 청주 약간. 밀가루 3큰술, 계란 2개, 소금 약간, 후추 약간

미나리 오징어 부침 / 가지 부침

꿉꿉~~~ 한 날씨..ㅎㅎ 어제 샤브 만들어 먹공 남은 미나리....고추 있어서 간단 부침 맹글었답니당.. . 재료: 미나리 두웅큼, 오징어 반마리. 풋고추 1개, 홍고추 2개, 부침가루 1컵반, 파래 1웅큼,계란 2개

꾸물 꾸물 ..거리는날엔 콩비지전 어떠신지~~♡

아주머님 들께 한장 부쳐 달라 청을 넣어 보셔요...ㅎㅎㅎ 막걸리 한사발 ..도 ,,,추가 하시면 좋구염...ㅎㅎㅎㅎ 콩비지전 콩비지 한컵 조금더, 돼지고기 1/2컵, 밀가루 1/2컵. 묵은지 1컵, 계란 1개, 부칠 기름

출출 할땐~~팽이버섯 햄 전

간단한 팽이버섯 햄 전 입니다. 모 요리라고 하기엔 쩜 글치만서둥 포스트 해 봅니다.. 재료는 요, 팽이버섯 2봉, 햄 100g 풋, 홍고추 각각 1개씩, 부침 가루 1컵, 물 적당량

봄나물 감자전

재료: 감자 중간크기 3개, 냉이 한줌, 달래 반줌, 붉은 고추 1개, 녹말 4큰술(밥수저) 소금 1티스픈. 식용유 약간

비 내리는 오늘 매운 정구지지짐이 어때요? ㅎ

베어온 부추 다듬어서리~

비오는 날엔 그저 부침개가 최고죠~~배추김치 전~~♡

치즈 파래전

주재료 인 파래는 찬물 에 서너번 헹구어 내어 물기 빼구염. 너무 길면 부치기에 조금 번거롭죠..몇번 가위로 싹둑~~

곰피전

곰피: 곰피 는 쇠미역 과 는 다르답니다. 일부 혼동하시는 분들이 계시더군요.. 쇠미역은 구멍이 쑹~뚫여 있구염 곰피 는 쇠미역보다 더 두껍고 구멍이 나 있질 않습니다. 푸욱~~ 삶아서 요리 에 많이 활용 하는데요.. 쌈으로 젤 적당 하답니다.

콩나물 고추장 장떡

일케 춘날 입안 얼얼~ 콩나물 고추장장떡 어때요?

고구마를 넣어 더 맛난 오징어 부추전

서리태 김치 빈대떡~~~☆

재료: 서리태 불린것 2컵반, 맵쌀 불린것 2컵, 돼지고기 250g, 배추김치 크게 한줌 대파 1대, 숙주 한줌반(삶아꼭짠것). 양파 갈아서 1/2컵. 소금. 식용유. 후추약간 물 : 맵쌀 믹서할때(반컵조금 못되게) 콩갈때(한컵)

바다내음 가득 상큼 톳전

재료" 톳 데쳐 삶은것 100g, 미나리 한줌. 쪽파 한줌. 물 3/4컵.소금 1/3큰술. 식용유.

늙은호박 굴전

손쉬운 감자전

재료: 감자 큰것 2개, 전분 3큰술.파프리카 1/4개 . 소금 1ts. 식용유.

표고홍합부침

재료: 표고 작은 것 5장. 밀가루 1컵. 물 1/2컵. 홍합 반줌. 홍고추, 풋고추 각각 2개씩. 깻잎 약간. 슬라이스 치즈 5장. 소금.후추약간

입맛 도는 고추전

애호박 부침개

고추장 양념 도토리전

어제 비도 내리고 해서 간단히 도토리전 부쳤습니다. 재료: 도토리 가루 2컵(종이컵). 고추장 2큰술. 물 200cc,식용유 약간

두부전 조금 다르게

재료: 두부 1/2모.맛살 4줄.오이 1/4개.밀가루 4큰술.계란 2개 .식용유

다시마전 좀 특별하게

재료:다시마 (18Ⅹ12) 6장. 영양부추 반웅큼, 풋고추 2개, 홍고추 2개. 반죽: 밀가루 2컵(종이컵). 물 1컵반(종이컵). 소금 2티스푼.식용유.. 젓갈 양념: 멸치액젓,깨소금, 고춧가루, 실파.

감자깻잎전

해물파전

쪽파 한웅큼 해물(중하,홍합, 오징어, 맛살) 고추 쌀가루반컵 밀가루 반컵 막걸리 2스푼 물1/2컵 계란 2개 식용유

감자지짐

감자 3개 풋고추 붉은고추 소금 감자전분 3스푼 밀가루 4스푼 식용유

계란부침

계란 4개 햄 50g 깻잎 10장 코코아 가루5g 소금 작은 티스픈 1

새우살 50g 동태살 50g 풋고추,홍고추 약간 식용유 약간 후추 약간 소금 약간1/3 티스푼 전분 작은 티스푼 1

맛있고 고소한 감자 부침

감자 2개(大) 두부1/6모, 쌀가루 1/5컵 , 신김치 약간. 파 식용유 약간

부추 요리 모음/ 부추전, 부추말이 김밥, 부추 들깨가

신김치 요리 모음/신김치 치즈 부침, 신김치 뚝배기 그

입맛 돋구는 삼색 밀전병

오징어 순대 링 전/ 간단 오징어 탕수

재료: 오징어 1마리. 두부 반모. 들갯잎 10장. 당근1/6개. 풋고추 1개 .홍고추 2개. 파슬리 약간 .계란 흰자 1개 . 후추. 생강즙. 녹말 한큰술 반. 소금 약간 ▷ 요리 방법 :

장떡

초딩시절 학교가 파하기가 무섭게 집으러 달려가면 집어귀에서 부터 풍기던 어머니의 장떡 지지는 내음..콩 볶는 내음..훗.. . <재료> 찹쌀가루 4컵 진간장 2큰술 고춧가루 2큰술 깨소금 1큰술 굵은파 1뿌리 다진마늘 1큰술 물 2큰술 후추 약간 식용유 5큰술

굴전

굴 200g 계란2개 밀가루 1스픈 양파반개 당근 1/4개 소금약간 참기름약간 후추 약간 <양념장> 간장 약간 식초 두어방울 잣가루 약간

동태전

시금치 부추전

재료: 시금치.부추.풋고추.부침가루.식용유.소금

팽이버섯 부추전

안동배추전

밀가루 1컵 소금 약간 물 약간 얼가리 배추 약간 식용유

애호박 부침개

밀가루 1컵. 물 4/5컵, 계란 2개, 소금 1작은술,을 넣고 잘 섞어 줍니다^^

전통장떡

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